No suelo tener una autoestima muy sólida. Supongo que esto será otra de esas cosas que me la refuerzan durante unos días, y luego pensaré de nuevo que, como mucho, soy mediocre. O corrientita, para usar una palabra más amable.
Bueno, el caso es que estoy aprendiendo a cocinar. Nada serio ni organizado; un día me hago con una receta interesante, al otro con otra. Cocino guiándome un poco por mi intuición, con mucho cuidado y como quien tiene que entregar un trabajo bien hecho.
Y ayer hice algo que sorprendió a todo el mundo. Parecía de nivel profesional. Sabía mejor que las versiones que se pueden comprar y probar en restaurantes. La presentación, perfecta.
Quién iba a decirlo de mí, una tía desordenada y amante de los experimentos chapuceros.
Creo que mi madre empieza a pensar que no me conoce en absoluto.
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